{"id":80012,"date":"2015-07-21T18:39:07","date_gmt":"2015-07-21T22:39:07","guid":{"rendered":"https:\/\/bobvarela.com\/?p=80012"},"modified":"2015-07-21T18:39:07","modified_gmt":"2015-07-21T22:39:07","slug":"zest-un-deleite-para-todos-los-sentidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bobvarela.com\/?p=80012","title":{"rendered":"Zest, un deleite para todos los sentidos"},"content":{"rendered":"

El restaurante se une al portafolio de lujo de World Class<\/font><\/i><\/p>\n

\"_GCP6276\"<\/a>SAN JUAN, PR \/ El prestigioso restaurante Zest, ubicado en el San Juan Water Beach Club Hotel en Isla Verde, renov\u00f3 recientemente su men\u00fa de cocteles ofreciendo diez creaciones con las marcas de lujo de World Class Collection como los premium vodkas Ketel One y C\u00eeroc, el tequila Don Julio Blanco, la ginebra Tanqueray No. Ten, el ron Zacapa 23, el Bourbon Whiskey Bulleit Frontier y los whiskies escoceses Johnnie Walker distribuidos por M\u00e9ndez & Co. <\/font><\/p>\n

Durante la celebraci\u00f3n, dirigida a un grupo selecto de invitados y medios de comunicaci\u00f3n, se ofreci\u00f3 una experiencia culinaria innovadora con un maridaje de cinco aperitivos y tres cocteles escogidos y dise\u00f1ados por el Chef Ra\u00fal Correa y el mix\u00f3logo Iv\u00e1n Reyes. <\/font><\/p>\n

Para dar la bienvenida, los invitados fueron recibidos con el Grapefruit Tonic, elaborado con Tanqueray No. TEN, jugo de toronja, granada y albahaca, perfecto para la \u00e9poca del calor veraniego. Continuando con los sabores refrescantes y a frutas, el Berry Smash, preparado con Johnnie Walker Black Label, canela, jugo de lim\u00f3n con cerezas y hojas de menta, fue inspirado por la Era de la Prohibici\u00f3n en la cual se utilizaban frutas y hierbas para esconder el alcohol durante su transporte y almacenamiento.<\/font><\/p>\n

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Entre los favoritos de la tarde se encontr\u00f3 la primera innovaci\u00f3n a nuestra tradicional Pi\u00f1a Colada, llamado My Pi\u00f1a Colada y elaborado por el bartender de la casa, Iv\u00e1n Reyes quien sorprendi\u00f3 a los invitados utilizando Ron Zacapa 23 y C\u00eeroc Coconut vodka sobre una esfera de leche de coco y un acabado de espuma texturizada. <\/font><\/p>\n

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Los cocteles Avocado Whiskey Sour, Berry Smash, Legac\u00eda (My Pi\u00f1a Colada), Grapefruit Tonic, French Lady, Whiskey Lemonade, Banana Royale, Tamatini, Guavagroni y Apollo fueron especialmente dise\u00f1ados utilizando una combinaci\u00f3n de creatividad y artesan\u00eda para satisfacer todo tipo de gustos y siguiendo sobre todo las \u00faltimas tendencias en la cocteler\u00eda. \u201cEstas recetas definen las cualidades de cada licor del portafolio Worldclass, adem\u00e1s que resaltan las caracter\u00edsticas y sabores de cada marca\u201d aclar\u00f3 Brenda Pizarro, Gerente de Marcas Senior de M\u00e9ndez & Co.<\/font><\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre Worldclass Collection, la plataforma que busca elevar y desarrollar la cultura de la cocteler\u00eda en la Isla, puede acceder a: <\/font>www.facebook.com\/worldclasspr<\/font><\/a><\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el restau<\/font><\/a>rante Zest, puede visitar <\/font>www.waterbeachhotel.com\/zest.php<\/font><\/a> o <\/font>www.facebook.com\/ZestPR<\/font><\/a>.<\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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