Kim Shui se acercó a la primavera y verano de 2027 con un reinicio. La presentación en Nueva York del 11 de septiembre llegó tras un año clave para la diseñadora, que celebró su décimo aniversario en febrero, se mudó a un nuevo showroom y cambió de equipo de relaciones públicas. El impulso del verano también se mantuvo, con su qipao de gasa mariposa — mostrado por primera vez en la primavera de 2020 — llevado por Dua Lipa.
Conocida por sus escenografías de alto concepto — un barco la temporada pasada, un rascacielos 94 plantas sobre la ciudad unas temporadas antes — Shui eligió un formato diferente esta vez: su primer espectáculo al aire libre, representado a unas pocas manzanas de su showroom en las calles de Nueva York. La ubicación estaba directamente vinculada al punto de partida de la colección, la interpretación en capas de la ópera de Pekín, una referencia vinculada a su abuelo. La idea de la pasarela como espectáculo impulsó la decisión de desfilar al aire libre.
El cartel comenzó con las conocidas siluetas de Shui: siluetas inspiradas en China presentadas como decorados coordinados. La temporada también continuó su expansión hacia la moda masculina, una categoría que introdujo de forma suave para la primavera de 2025. La referencia a la ópera de Pekín, donde tradicionalmente los intérpretes masculinos interpretan papeles femeninos, proporcionó un vínculo narrativo para incluir la apariencia masculina. Mientras que la primera incursión en la moda masculina parecía exploratoria, SS27 parecía más resuelta. Destacó una camisa de campamento marrón con estampado combinada con pantalones de satén holgados, que se reflejaba en la moda femenina como una bufanda con detalles con flecos en el mismo estampado — un giro más lujoso para una diseñadora que a menudo se asocia con prendas sexys para salir.
El gasa que se profundizaba en estampados coloridos seguía siendo el centro de la atención. Un vestido mariposa morado con un escote profundo y un emblema brillante en el dobladillo ofrecía su propia interpretación de la icónica silueta de Versace JLo, llegando justo cuando esa referencia a la cultura pop resurge en Off Campus de Amazon Prime.
Para SS27, Shui mantuvo los códigos inspirados en China y los estampados dramáticos que definen la marca, pero los enmarcó a través de la performance, la presentación al aire libre y un vestuario mixto más desarrollado.
